Ernæring etter trening

Det er spesielt viktig hva du spiser etter trening, kroppen er svært mottakelig for næringsstoffer. Får du i deg riktig næring i de første 30 minuttene etter en hard treningsøkt, får du ett skikkelig forsprang - du er raskere klar til neste økt. Det er fem viktige momenter ved ernæringsinntaket etter trening:

1. Erstatt forbrukte karbohydrater. Under en skikkelig hard økt, særlig de som er over en time, bruker du nesten alle reservene av karbohydrater du har i kroppen. Disse må erstattes, og det mest effektive er å bruke "raske" karbohydrater. Karbohydrater med høy GI.
   
2. Rehydrering. Du må erstatte væsketapet som du er påført under treningsøkta. Man kan miste 1,5-2 liter svette pr time når man trener.
   
3. Inntak av protein. Under trening vil etterhvert musklene bryter ned proteinstrukturer i cellene for å produsere mer glykogen.
   
4. Erstatt elektrolytt tapet. Elektrolytter tapes hovedsakelig via svetteproduksjon. Tapet er ikke kritisk under økter på mindre enn 4 timer, men kan være farlig ved lange konkurranser.
   
5. Reduser surhetsgraden i kroppsvæsken. Under trening, begynner gradvis kroppen å gjøre kroppsvæsken surere. (lavere pH) Dette er et problem, fordi kroppen forsøker å kompensere denne surheten ved å frigjøre kalsium fra benvev og nitrogen fra muskelene. Kroppen bruker altså vedifulle strukturer på å kompensere for lavere pH. Dette må vi stoppe.

Sånn, da vet du litt om hva som skal til! Det finnes mange ferdige produkter å få kjøpt, som er beregnet for recovery etter trening. For eksempel har både PowerBar og Maxim pulver som blandes til drikke. Drikke er best, fordi mange har problem med å spise fast føde rett etter en hard treningsøk eller konkurranse.

Neste gang vil jeg vise deg hvordan du lager din egene recovery drikke.